シリコンは安全ですか？

シリコーンは、砂に豊富に存在する天然元素であるシリコンから作られています。しかし、工業プロセスでシリコンを利用可能にするためには、高温で加熱し、炭化水素と反応させる必要があります。

シリコーンを作るために、シリコンは工業的なプロセスを通じてシロキサンに変えられます。シロキサンにはいくつかの種類があります。シロキサンはその後結合してシリコーンになります。

シリコーンは一般的に安全と考えられています。カナダ保健省は「シリコーン調理器具の使用に関連する既知の健康被害はありません。シリコーンゴムは食品や飲料と反応せず、有害な煙を発生しません」と述べています。

シリコーンには化学添加物、充填剤、原材料の不純物が混ざっていることがあります。FDAによって規制されている食品グレードのシリコーンは有害な充填剤を含まないはずです。すべてのシリコーンが同じではなく、テストなしで特定のシリコーン製品に何が含まれているかを正確に判断することはできません。数百種類のシリコーンがあり、それぞれ異なる配合があります。カラフルな調理器具のようなものは、消費者に全く知られていない様々な充填剤や汚染物質を含んでいる場合があります。

1. シリコーン製品を300°C以上で加熱しないでください。
2. 食品や飲料に使用する前に必ずシリコーン製品を洗ってください。
3. シリコーン製の哺乳瓶や乳首を使用する場合は、フタル酸エステルが含まれていないことを確認してください。
4. 100％純粋な食品グレードまたは医療グレードのシリコーンを選んでください。

FDA承認のゴムとして、シリコーンは消費物が扱われたり調理されたりする場所で使用される多くの一般的な化学物質や油に対して優れた耐薬品性を持っています。例としては酢酸、アンモニアガス（熱・冷）、コーン油、魚油、石灰硫黄、メチルエーテル、オゾン、硫酸ナトリウム、酒石酸、酢などが挙げられます。これらの耐性により、シリコーンは調理や食品の準備に理想的であり、使用される油や脂肪によって製品が汚染されたり損傷したりすることがありません。

FDA承認のゴム製品は、食品と繰り返し接触することを意図した厨房機器や装置、機械に使用されており、食品グレードのエラストマーに特化したFDA規制CFR 177.2600に準拠しています。当社のFDA承認ゴムシリコーン製品は、この規制で定められたすべての要件を満たし、このエラストマーが消費物が存在するあらゆる用途において明白で簡単な選択肢となる特性を備えています。この食品グレードのエラストマーは、大規模および小規模な厨房の要件に対するすべての試験に合格しており、シリコーンが商業用および家庭用のあらゆる目的で好まれる「定番」ゴムである理由を説明しています！