Безопасен ли силикон?

Силиконы изготавливаются из кремния, природного элемента, который в изобилии содержится в песке. Однако, чтобы сделать кремний доступным для промышленных процессов, его нагревают до очень высоких температур и реагируют с углеводородами.

Для производства силикона кремний превращают в силоксан посредством промышленного процесса. Существует множество различных силоксанов. Затем силоксаны связываются друг с другом, образуя силиконы.

Силиконы обычно считаются безопасными. Health Canada заявляет: «Не известно о каких-либо опасностях для здоровья, связанных с использованием силиконовой посуды. Силиконовая резина не взаимодействует с пищей или напитками и не выделяет опасных паров».

Силиконы могут содержать смесь химических добавок, наполнителей и примесей сырья. Пищевые силиконы, регулируемые FDA, не должны содержать опасных наполнителей. Не все силиконы одинаковы, и без тестирования невозможно точно определить состав любого силиконового продукта. Существует сотни силиконов с сотнями различных формул. Некоторые, например, цветная посуда, могут содержать различные наполнители и загрязнители, полностью неизвестные потребителям.

1. Не нагревайте силиконовые изделия выше 300°C.
2. Всегда мойте силиконовые изделия перед использованием с пищей или напитками.
3. Если используете силиконовые детские бутылочки или соски, убедитесь, что они не содержат фталатов.
4. Выбирайте 100% чистый пищевой или медицинский силикон.

Как резина, одобренная FDA, силикон также обладает высокой химической стойкостью к многим распространённым химическим веществам и маслам, которые используются в местах, где обрабатываются или готовятся пищевые продукты. Примеры включают уксусную кислоту, аммиачный газ (горячий и холодный), кукурузное масло, рыбное масло, известковую серу, метиловый эфир, озон, сульфат натрия, винную кислоту, уксус и многие другие. Эти устойчивости делают силикон идеальным для приготовления пищи, поскольку продукт не будет загрязнён или повреждён маслами и жирами, которые используются.

Резиновые изделия, одобренные FDA, используются на кухнях, в оборудовании и машинах, предназначенных для многократного контакта с пищей и соответствующих CFR 177.2600 — регламенту FDA, который касается пищевых эластомеров. Наши силиконовые изделия, одобренные FDA, соответствуют всем требованиям, изложенным в этом регламенте, и обладают всеми характеристиками, которые делают этот эластомер очевидным и простым выбором для любых применений, связанных с пищевыми продуктами. Этот пищевой эластомер проходит все испытания для крупных и мелких кухонных нужд и объясняет, почему силикон является предпочтительной «универсальной» резиной для любых коммерческих или домашних целей!